升学宴，选赊店 学好数理化？来跟小赊battle

最近，

连续陪考四科的小赊准备休息一下，

别问为什么想休息，

问就是没压力、任性！

但是小赊打开微博，

就被网上铺天盖地的信息淹没，

理综话题简直成了大型灾难现场：

#高考理综#

太难了吧，玩完了，怎么办？

——高考完自觉凉凉的小白

#高考理综#

我的基因工程细胞工程？种群群落？阿伏加德罗常数？合着我这三年白学了？考场只靠临场发挥？

——临场发挥后背发凉的小冷

#高考理综#

什么鬼？昨天让我数地板，今天让我污水处理？

——奔出考场咆哮的咆哮君

看到大家“难难难”吐槽一片，

小赊决定还是磨刀霍霍向理综吧！

俗话说，“学会数理化，走遍天下都不怕。”

作为见识过古今三千年，

早已走遍天下的小赊表示，

是这么个道理，没错！

但是还有一句叫做“术业有专攻”，

小赊告诉你，理综考试物化生，

有一门精通就是牛人了！

物理、化学小赊虽略有涉猎，

但真正撑得起牌面的，

还要数小赊的生物技能！

酿酒的每个环节都蕴藏着生物知识，

想要酿造一瓶好酒，

本赊在生物上可是下了大功夫！

首先明清古窖，五百年从未间断使用

！

五百年什么概念？

白酒行业都知道，

窖池发酵过程，

就是粮食与菌落的相互作用发酵过程，

而窖池中菌落的微生物种类越多，

那么菌落酿制的效用也就越强，

酿出来的酒品质也就越高、口感更醇厚。

赊店酒厂内的明清古窖经过五百年的积累，

窖池微生物那可谓不计其数！

所以五百年古窖池，

就是积累五百年的微生物菌群呀！

从未间断使用，又有什么优势？

业内人士都知道，

微生物菌群的生态环境是十分脆弱的：

如果窖池超过半年未使用，

那么微生物菌群也会发生不可逆的破坏！俗称...饿死！

而赊店酒厂内的明清古窖，

五百年从未不间断使用，

便保证了窖池内的微生物菌群的生态平衡，

这本身就是中国窖池史上不可多得的奇迹，

小赊实名自豪！

（赊店老酒窖池群）

接下来，

我们讲赊店老酒的山体洞藏基地，

它也印证着小赊满满的生物技能！

明清古窖酿出的基酒，

虽醇厚有余，但烈性过强！

赊店山体洞藏基地内的陶坛和恒温恒湿环境，

便是为了解决烈性的问题！

陶坛透气不透液的特性，

使得基酒在酒窖长期储存的过程中，

空气中的氧气等有益分子，

可通过陶坛密度下的小孔缓慢导入。

而山体洞藏基地内恒温恒湿的环境，

让这种转化的环境更为稳定，

万千负氧离子与微生物群在这里共舞时光，

酒质转化就变得更加的柔和，

储藏后的酒也就变得醇厚不烈，

成就“洞藏柔”的独特口感！

（赊店老酒洞藏酒窖基地）

哈~

学好生物呀，酿酒就会有文化。

小赊的这些知识，

也是在一代代大师的探索中传承而来。

但知识是无止境的，

未来我们也需要更多的探索和创新。

所以各位考生朋友，

高考只是人生路上的一场经历，

对于你的未来的人生来讲，

精彩才刚刚起步！

而小赊本次陪考也正式告一段落，

本次陪考虽然更多的都是调（自）侃（夸），

但也唤起了小赊满满的高考回忆。

感念于陪你们一起走过的高考季，

小赊送上赠饮福利，共同举杯，

向高考挥手告别！

文章来源：《数理化学习》 网址: http://www.slhxxzz.cn/zonghexinwen/2020/0714/368.html